อาหารบำรุงผิว กินเพื่อผิวสวย

บำรุงผิว

อยากให้ผิวสวย ผิวดี จำเป็นต้องมีการบำรุง การฟื้นฟูสภาพผิวแห้งเสีย หรือถ้าต้องการบำรุงผิวที่ดีอยู่แล้ว ให้ดียิ่ง ๆ ขึ้นไปนั้น จะบำรุงจากภายนอกอย่างเดียวคงไม่ได้ แต่ต้องบำรุงจากภายในด้วย จากตำหรับอาหารที่มีอยู่แล้วในธรรมชาติ ว่าแล้วจะรอช้าอยู่ทำไม มาดูกันเลยว่าตำหรับอาหารที่ว่านั้นมีอะไรบ้าง
ตำรับที่ 1 ผิวกระจ่างใส

จำเป็นต้องอาศัยสารอาหารสำคัญ 2 ตัว คือ วิตามินซี และกลูตาไธโอน วิตามิน ซี จะช่วยสร้างคอลลาเจนและอีลาสตินเพื่อช่วยยึดเนื้อเยื่อต่าง ๆ ของร่างกายไว้ด้วยกัน ทำให้ผิวหนังไม่หย่อนยานและแข็งแรง ฟื้นฟูผิวหมองคล้ำจากความเครียดและมลภาวะให้กลับมาสดใสเหมือนเดิมได้ อาหารที่ควรกินในหมวดนี้คือ ฝรั่ง ส้ม สับปะรด มะขาม ส่วนกลูตาไธโอน เป็นสารที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้ จากการรับประทานอาหาร เป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ทำหน้าที่ปกป้องเนื้อเยื่อของอวัยวะต่าง ๆ โดยต่อต้านอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย และยังกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายด้วย นอกจากนี้ กลูตาไธโอนยังทำงานร่วมกับตับเพื่อขจัดสารพิษ โลหะหนัก สารระเหย ยาฆ่าแมลง แม้แต่ยาบางชนิดให้ออกจากร่างกาย ผลการทำงานของกลูตาไธโอนคือ ทำให้ผิวเรียบเนียนใส วิตามินอีและซีทำงานได้อย่างเต็มที่ อาหารที่ควรกินในหมวดนี้คือ หน่อไม่ฝรั่ง อะโวคาโอ และควรกินกระเทียมเสริม เพื่อรักษาระดับกลูตาไธโอนให้คงที่

ตำรับที่ 2 ผิวอมชมพูเปล่งปลั่ง

สารอาหารตัวสำคัญคือ ไลโคปีน เป็นสารพฤกษเคมีที่สามารถพบได้ในมะเขือเทศ แตงโม เป็นสารต้านอนุมูลอิสระให้กับผิวหนัง ผิวเราจึงสามารถเปล่งประกายขาวอมชมพูอย่างมีสุขภาพดี

ข้อควรรู้ – หากต้องการสารไลโคปีนจากมะเขือเทศ ควรนำไปปรุงให้สุกก่อน อย่างเช่นมะเขือเทศในซอสสปาเก็ตตี ซุปมะเขือเทศ หรือมะเขือเทศย่างในบาร์บีคิว เป็นต้น

ตำรับที่ 3 ผลัดรอยด่างดำ

ได้แก่ วิตามิน บี คอมเพล็กซ์ นั่นคือ วิตามินบีทุกตัว ไม่ว่าจะเป็น บี 1 บี 2 บี 6 บี 12 วิตามินกลุ่มนี้สำคัญทั้งต่อสุขภาพร่างกายและผิวหนัง เป็นตัวช่วยในกระบวนการผลิตพลังงานภายในเซลล์ วิตามินบี 2 ช่วยในเรื่องการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ทำให้แผลหายเร็ว วิตามินบี 3 หรือ ไนอะซิน จะกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด ผิวหนังไม่ซีด วิตามินบี 12 ช่วยในการแบ่งเซลล์ วิตามินบี 9 หรือ กรดโฟลิก ช่วยเรื่องการแบ่งและการเจริญเติบโตของเซลล์ นอกจากนี้ยังช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันผิวแห้งเป็นสะเก็ดด้วย อาหารที่ควรกินในหมวดนี้คือ นม เนื้อสัตว์ ถั่วต่าง ๆ ข้าวซ้อมมือ

ตำรับที่ 4 ผิวชุ่มชื้น

วิตามินอี ตัวการสำคัญในการป้องกันเนื้อเยื่อจากการถูกทำลายของสารอนุมูลอิสระ ฟื้นฟูสภาพผิวแห้งกร้าน ช่วยให้รอยแผลเป็นนุ่มลง ผิวเนียนชุ่มชื้น แต่ก็มีข้อควรระวัง ไม่ควรวิตามินอีเพียงอย่างเดียว แต่ต้องกินวิตามินซีควบคู่ไปด้วย เพื่อเสริมการทำงานของวิตามินอีให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น วิตามินอี สามารถพบได้ใน น้ำมันดอกคำฝอย งา น้ำมันข้าวโพด เมล็ดทานตะวัน อัลมอนด์

ตำรับที่ 5 ผิวกระชับ

สารอาหารสำคัญ 3 ตัว ที่จำเป็นต่อการบำรุงผิวให้ตึงกระชับ คือ โคเอนโซม์ คิวเทน คอลลาเจน และจีนิสทีน    โคเอนไซม์ คิวเท็น เป็นแหล่งกำเนิดพลังงานให้กับเซลล์นับล้าน ๆ เซลล์ ปกป้องคอลลาเจนและอีลาสตินไม่ให้ถูกทำลายจากรังสียูวีเอ ช่วยลดริ้วรอย ปรับสภาพผิวให้ผิวชุ่มชื้นขึ้น สามารถพบได้ใน เนื้อปลา ผักโขม บรอกโคลี ชีส และโยเกิร์ต  คอลลาเจน สารในชั้นผิว จะเริ่มเสื่อมถอยเมื่ออายุ 25 ปี และจะเสื่อมถอยเร็วขึ้น ในคนที่สูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์ หรือเครียดจัดตลอดเวลา สาเหตุเหล่านี้จะทำให้คอลลาเจนสลายตัวเร็วขึ้น ผิวจะขาดความเต่งตึงและความยืดหยุ่น ทำให้ผิวเกิดริ้วรอยได้ง่ายกว่าคนทั่วไป ปลาทะเลจะช่วยชะลอสภาวะดังกล่าวได้ ดังนั้น 1 สัปดาห์ควรกินปลาทะเลอย่างน้อย 4-5 ครั้ง    จีนีสทีน กรดแอมิโนชนิดหนึ่งที่ได้จากโปรตีนในถั่วเหลือง ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและต้านอนุมูลอิสระที่ผิว อาหารที่ควรรับประทานจึงได้แก่ผลิตภัณฑ์ที่มาจากถั่วเหลือง เช่น น้ำเต้าหู้ เต้าหู้ปลาเป็นต้น

ตำรับที่ 6 ชะลอริ้วรอยก่อนวัย

สารอาหารสำคัญได้แก่ เบต้าแคโรทีน เมื่อร่างกายได้รับเข้าไป จะเปลี่ยนเป็นวิตามิน เอ ช่วยชะลอผิวเสื่อมก่อนวัย และลดความเสื่อมของเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ สามารถได้ในอาหารเหล่านี้ มะม่วงสุก กล้วยไข่ แคนตาลูป มะละกอ แครอท ฟักทอง และผักใบเขียว    อีกตัวหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือ ซีลีเนียม สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งผิวหนัง รักษาความยืดหยุ่นของเนื้อเยื่อผิวหนัง และชะลอความเสื่อมของผิว แต่ข้อจำกัดคือ ต้องกินสด หรือผ่านการปรุงให้น้อยที่สุด พบซีลีเนียมได้ใน ถั่วเขียว เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ กระเทียม เห็ด อาหารทะเลต่าง ๆ

ตำรับที่ 7 หน้าใสไร้สิว

อาหารในกลุ่มนี้ได้แก่ หอยนางรม ตับ ไข่ เมล็ดฟักทอง มี สังกะสี อยู่ กรดไขมันไลโนเลอิก จะดูดซึมสังกะสี ช่วยควบคุมความมัน ป้องกันสิว และยังช่วยสมานแผลที่เกิดจากสิวให้หายเร็วอีกด้วย   เลือกกินอาหาร เพื่อให้ผิวสวยสุขภาพดี ร่างกายแข็งแรงด้วย

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *